Bolinhos de chuva da vovó

Ingredientes para os bolinhos

1 xícara de farinha de trigo

2/3 de xícaras de água

1 colher de chá de fermento para bolos

1 pitadinha de sal

1/3 de xícara de açúcar

Ingredientes ara polvilhar:

2 colheres de açúcar  

1 colher de canela

Óleo para fritar

 Misture todos os ingredientes da massa até ficar homogênea.

Aqueça uma panela com bastante óleo.

Quando o óleo estiver bem quente coloque pequenas quantidades de massa com uma colher, e frite até dourar.

Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois polvilhe com açúcar misturado com canela.

Rende 20 bolinhos!